きのこ 保存方法

きのこはどれくらい日持ちする？賞味期限の目安から、冷蔵・冷凍・乾燥きのこの保存方法、傷みのサイン、NG保存例まで詳しく解説！種類別のコツや家庭でできる実践テクも紹介。無駄なく最後までおいしく食べきるための保存術、まとめました！